Janvier - Semaine 2

Dimanche

Je prends un peu d'avance

• je coupe le poulet, les poivrons et les champignons que je conserve dans des boîtes hermétiques

• je rince un peu de salade verte que je conserve dans une boîte hermétique

• je cuits le blé, le riz et les pâtes

“Un repas fait maison est un vrai travail d'amour”

Lundi

Poulet paëlla style au blé - Emmental et smoothie

Je fais chauffer l'huile ou le beurre ou un mélange des deux avec ou sans oignons et y fais revenir le poulet.

J'ajoute les poivrons coupés en dés, le blé et les épices à paëlla.

On laisse mijoter pendant qu'on ajoute une petite bouteille de smoothie (que j'achète chez Lidl) et on complète cette lunch box avec un morceau d'emmental.

Mardi

Wrap aux crevettes - Babybel et pomme

J'aime bien les wraps de chez Samia, je les trouve moelleux et faciles à rouler.

Aujourd'hui, je le tartine de Philadelphia, je répartis les crevettes au centre de mon wrap et j'ajoute de la salade verte, recouverte d'un filet de velours de vinaigre balsamique et un peu de sel, un filet de citron et un peu de thym.

Je roule et je coupe en deux.

Mercredi, à la maison

Toast de pain de mie complet, bacon grillé et œuf au plat, salade verte - Gruyère et poire

Je met au grille-pain une tranche de pain de mie complet par personne

et pendant ce temps je grille le bacon au four sur une plaque

et pendant ce temps je mets les œufs au plat en route

et pendant ce temps, je sors la salade du réfrigérateur

et pendant ce temps j'écrase un avocat ou deux, selon les préférences de chacun :)

Je récupère les tranches de pain de mie, je mets un peu de sauce ou d'avocat dessus, j'ajoute le bacon et enfin l'œuf au plat par dessus.

et hop ! A table !

Jeudi

Saucisses, pâtes et poivrons - Ficello et clémentine

Je coupe les knackis ou autres saucisses en rondelles, je fais réchauffer tout ça dans la poêle et voilaaaa !

Vendredi

Steak haché, riz et champignons - Yahourt à boire et raisin

J'ai toujours du steak haché qui traine au congélateur. Je décongèle la veille, je fais revenir avec des oignons, j'ajoute les champignons et enfin le riz. J'ajoute un peu de persil ou de mélange d'herbes type Secrets d'Aromes Plein Sud de Knorr ou parfois tout simplement de la crème fraîche.